约瑟夫只觉得哭笑不得。
蒸汽机为所有人打开了一扇通往全新世界的大门，于是各种匪夷所思的发明也随之涌现。但事实证明，其中大部分都是误入歧途而已。
这也是技术探索之路上所必须的试错。
但现在有他这个“开挂”的人把关，大部分试错就可以直接跳过了。
“尊敬的王太子殿下，我想请您看一下这部机器的效果，它真的很有用。”一名三十来岁的男子说着便向蒸汽机里添了几铲子煤，并示意助手推来了一车粪便。
卡诺帮介绍道：“殿下，这位就是‘城市卫生压缩机’的发明者施拉姆先生。”
“哦，不必了。”约瑟夫朝施拉姆摆手，“我们需要规划城市排污…”
他说话间后者已经拉下了拉杆，早就预热过的蒸汽机飞速旋转，通过齿轮箱带动一根粗壮的螺纹杆向下顶压盘。
铁罐中传出令人头皮发麻的“噗唧”声，旋即暗黄色的汁水从铁罐下方的缝隙中流出，周围的恶臭瞬间浓郁了数倍。
约瑟夫差点儿没忍住吐出来，第一反应就是这东西可以送去情报局，当做刑具用来逼供。
他正准备离开，就听到“咔嚓”一声，压缩过程结束。
施拉姆用扳手迅速松开卡扣，指挥助手用杠杆升起压盘，然后从铁罐中吊起一片20厘米厚的“黄饼”。
“黄饼”落在地上发出“邦”的一声，果然如米拉波所说，硬的就像木板一样。
施拉姆还在讲解：“为了便于成型，里面掺入了少量黏土…”
约瑟夫已经被熏得后悔来这里了，匆匆丢下一句：“感谢您的展示。”转身就要逃走。
但就在他走到大门的瞬间，地上的“圆形木板”和他脑海中的另一样东西重迭了起来。
他不由得停下了脚步，回头。
铁罐下方还有液体在滴落，流入一旁的收集桶里，加上那块“黄饼”，约瑟夫想起了那是什么：“豆粕，榨油。”
“啊？”米拉波、卡诺等人纷纷看了过来。
约瑟夫回忆了一遍后世的机械压榨过程，兴奋地对施拉姆道：“您真的发明了一样了不起的东西。
“如果把花生，或者大豆放进这个铁罐里，就能非常迅速地将其中绝大部分的油压出来。
“而剩下的残渣可以方便地运往乡下，当做饲料喂给牲畜。”
在场的人们好半天都没转过弯来，着实压粪机和榨油实在难以产生联系。
卡诺最先点头道：“是的，殿下，没错！这部机器只需要不到1分钟，就能榨出十几千克的油。
“而使用传统的方法，这至少得一个小时才行。”
米拉波立刻补充道：“而且压榨得更加彻底。”
约瑟夫则吩咐施拉姆：“您立刻把这里收拾一下…不，还是换个车间吧，然后制造一部新的‘压缩机’。哦，以后就叫做‘榨油机’了。
“另外就是增加密封性，尽可能提升压力。
“如果您完成得出色，我完全可以授予您一枚‘优异服务勋章’！”
是的，机械榨油看似没什么，但其实是一个极其巨大的产业，发明者完全够格获得法国在民生领域的最顶级勋章。
榨油这种事情虽然数千年前就有了，但无论是捶打法还是滚压法，都只能进行小范围的生产。
因为这些传统方式压榨出来的油很难长时间保存——
首先就是对原料的预加热不足，导致榨出来的油容易水解变酸。而蒸汽机压榨则可以随意加温，且在高压条件下本身就会产生大量的热，保证了油脂质量稳定。
其次，传统压榨技术很难杜绝杂质，原料中大量的蛋白质、糖类、植物纤维碎屑会混入油里，进一步加快变质的速度。而蒸汽压榨几乎可以得到纯油脂，易于长期保存。
最后就是压榨速度。传统压榨过程缓慢，油脂必须长时间暴露在空气里，导致氧化。蒸汽压榨耗时极短，榨出的油立刻就能密封保存。
总的来说，施拉姆的机器令榨油变成了一种工业生产过程，而获得的油脂可以当做商品销售到非常远的地方。
当然，还有蒸汽压榨的巨大成本优势。
往后就是优质而廉价的法国橄榄油、豆油在短时间内击败所有的传统榨油坊，占领全欧洲的食用油市场。
这产业规模轻松就能达到几千万法郎！
而且便宜油的普及，还能极大改善法国民众的生活水平，甚至能提高身体素质。
施拉姆当即激动得声音发颤了，用力躬身道：“是，殿下，我只要一个月，不，半个月就能组装出新机器。我一定会让您满意的！”
约瑟夫等他换掉身上沾了污渍的衣服，招呼他一起去了卡诺的办公室，吩咐道：“榨油还需要粉碎机，您可以让卡诺先生一台。
“最好还能加装自动上料的皮带轮…”
到午饭时间，施拉姆已在卡诺的帮助下整理出了全套蒸汽榨油设备的规划。
路易十六让人来叫约瑟夫去吃午饭。米拉波则跟在约瑟夫身后，非常自责道：“殿下，我回去之后立刻就重新评审所有的项目，一定不会让榨油机这样的发明被埋没…”
约瑟夫摆手道：“这不能怪您，您取消的项目大多是正确的。施拉姆先生的机器…是特殊情况。”
他说着又感觉哪里有些不对。
按理说科研项目的审核应该由“科技部”或者“自然科学委员会”之类的专业部门负责。然而法国的科学教育系统是教会在管理，这才不得不交给了工业部。
但工业部本身要管理全国的产业，事情非常多，同时对高精尖技术又缺乏了解，评审还得去大学找专业人士进行。
约瑟夫眯了眯眼，看来教会改革已经到了不能再拖的地步了。如果能拿回教会手里的大量土地，那对法国的发展就更加有利了。
他随即想起被自己丢在巴黎圣母院的教皇，心中暗道：这或许是个可以利用的抓手。
